不建議關閉 Windows 11 的防火墻和網絡保護，因為這是保護系統安全的重要措施，可以防止未經授權的網絡訪問和潛在的安全威脅。防火墻有助于監控網絡流量并阻止可疑的傳入和傳出連接。
然而，如果你確定要關閉防火墻和網絡保護，可以按照以下方法進行操作：

1. 使用組策略編輯器：
   1. 按 “Windows + R” 快捷鍵，在輸入框中鍵入 “gpedit.msc”，然后按 Enter；
   2. 在本地組策略編輯器中，導航到 “計算機配置 - 管理模板 - 網絡 - 網絡連接 - Windows Defender 防火墻 - 域配置文件”；
   3. 在右側窗格中，找到并雙擊 “Windows Defender 防火墻：保護所有網絡連接” 策略；
   4. 在打開的對話框中選擇 “已禁用” 選項，單擊 “應用” 和 “確定” 按鈕以保存更改；
   5. 同樣在本地組策略編輯器中，導航到 “計算機配置 - 管理模板 - 網絡 - 網絡連接 - Windows Defender 防火墻 - 標準配置文件”；
   6. 找到 “Windows Defender 防火墻：保護所有網絡連接” 策略，然后雙擊它；
   7. 在打開的對話框中選擇 “已禁用” 選項，單擊 “應用” 和 “確定” 按鈕以保存更改；
   8. 關閉組策略編輯器，然后重新啟動 Windows。
   
   
2. 在 “設置” 中關閉：
   1. 按 “Windows + R” 快捷鍵，在輸入框中鍵入 “firewall.cpl”，然后按 Enter，打開 Windows Defender 防火墻設置窗口；
   2. 單擊左側面板中的 “啟用或關閉 Windows Defender 防火墻”；
   3. 在 “專用網絡設置” 和 “公用網絡設置” 下選擇 “關閉 Windows Defender 防火墻”；
   4. 單擊 “確定” 按鈕以保存更改，重新啟動 Windows。
   
   
3. 使用命令行：
   1. 右鍵單擊開始菜單，選擇 “搜索” 選項，在搜索框中輸入 “命令提示符”，在搜索結果中，選擇 “以管理員身份運行”；
   2. 在命令行窗口中，使用以下命令完全關閉防火墻：netsh advfirewall set allprofiles state off；
   3. 關閉命令提示符窗口，重新啟動 Windows。
   
   
4. 使用 PowerShell 命令：
   1. 在任務欄的搜索框中輸入 “PowerShell”，在搜索結果中選擇 “以管理員身份運行”，打開 PowerShell；
   2. 在 PowerShell 窗口中，使用以下命令禁用 Windows Defender 防火墻：set-netfirewallprofile -enabled false；
   3. 關閉 PowerShell，重新啟動 Windows。
   
   

再次強調，關閉防火墻可能會使你的系統面臨安全風險。在關閉防火墻后，請確保使用可靠的第三方防火墻軟件來保護系統免受未經授權的連接和訪問。若要重新啟用防火墻，你可以按照上述相同的步驟，將相應的設置改為 “啟用” 或使用對應的啟用命令。