你可以按照以下步驟關閉 Windows 12 自動更新：

1. 打開服務窗口：按下 Win+R 鍵，輸入 “services.msc” 并按下回車鍵，打開服務窗口。
2. 找到 Windows Update 服務：在服務窗口中，找到 “Windows Update” 服務，并雙擊打開其屬性窗口。
3. 禁用 Windows Update 服務：在 Windows Update 屬性窗口中，將 “啟動類型” 設置為 “禁用”，然后點擊 “應用” 和 “確定” 按鈕。
4. 關閉自動更新計劃任務：按下 Win+R 鍵，輸入 “taskschd.msc” 并按下回車鍵，打開任務計劃程序窗口。
5. 找到 Windows Update 任務：在任務計劃程序窗口中，找到 “Microsoft\Windows\WindowsUpdate” 文件夾，并展開該文件夾。
6. 禁用 Windows Update 任務：在 “Microsoft\Windows\WindowsUpdate” 文件夾中，找到 “UpdateOrchestrator” 任務，并雙擊打開其屬性窗口。在屬性窗口中，將 “觸發器” 選項卡中的所有觸發器都禁用，然后點擊 “應用” 和 “確定” 按鈕。

通過以上步驟，你就可以關閉 Windows 12 自動更新了。請注意，關閉自動更新可能會導致系統安全性降低，因此建議你定期手動檢查更新并安裝重要的安全補丁。